平成27年度第2回東京国際交流館スタディツアー「日本の世界遺産、食に出会う！」

平成27年12月1日（火曜日）9時～18時

東京国際交流館入居者

41名

日本の世界遺産に触れる機会として、2014年6月に世界遺産として登録された群馬県富岡市にある 富岡製糸場の見学を行い、日本の近代化の礎となった絹産業の発展を学ぶことで日本の歴史及び文化について理解及び造詣を深める機会としました。また、日本 の伝統的食材の一つであるこんにゃくの製造過程を見学し、日本の幅広い世代の間で人気のあるこんにゃくゼリー製造体験を行いました。